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ゴーヤが好きすぎて
ゴーヤは形も味も色も産地も生でも焼いても煮ても好きです。ゴーヤらしからぬ色に仕上がっています。ゴーヤはうすめに切って強火で一気に仕上げるのがオススメです。生でも苦くないのですが沖縄料理店では店の人にゲテモノ扱いされました。メニューになってるのにね。わらい。以上です。

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